Potato Wedges

Zubereitung

1. Die Kartoffel gut waschen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben, mit Öl übergießen. Kräuter und Salz dazugeben und gut durchmischen. Für ca. 30 Minuten stehen lassen und immer wieder durchmischen.
2. Anschließend Kartoffeln auf ein Blech mit Backpapier geben und bei Heißluft mit 200 Grad ca. 30 Minuten lang backen.