Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel

Erstellt von DIELiz

Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist ein leichter, sommerlicher Snack. Das perfekte Rezept für die schlanke Linie.

Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz und Pfeffer
300 g Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Schb Pumpernickel
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Radieschen und Schnittlauch waschen und trocknen. Schnittlauch kleinschneiden. Pumpernickel nicht zu klein zerbröseln.
  2. Radieschen in den Mixer geben. Salz, Pfeffer, Joghurt und Olivenöl zugeben und nicht zu fein mixen.
  3. Die Radieschen-Kaltschale abschmecken und in eine Schale geben. Mit Pumpernickel und Schnittlauch bestreuen und servieren.

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User Kommentare

DIELiz
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Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist schnell zubereitet. Wenn die Kaltschale vorbereitt wird, das Pumpernickel und Schnittlauch erst kurz vor dem Servieren zugeben

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