Reissalat

Name: Reissalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Stk Cocktailtomaten; 1 EL Erbsen gedünstet; 1 EL Essig; 1 Stk Jungzwiebel; 1 Stk Karotte; 2 EL Maiskörner; 1 EL Olivenöl; 0.5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis gekocht; 1 Prise Salz

Erstellt von Anna-111

Ein Reissalat bringt Abwechslung und kann als Beilage oder Hauptspeise serviert werden. Hier das einfache Rezept.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,3 (85 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Tasse	Reis gekocht
10	Stk	Cocktailtomaten
2	EL	Maiskörner
1	EL	Erbsen gedünstet
1	Stk	Karotte
0.5	Stk	Paprika
1	Stk	Jungzwiebel
1	EL	Essig
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Reissalat zuerst die Jungzwiebel schälen und in kleine Ringe schneiden.
Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden, Paprika waschen und klein schneiden, Tomaten waschen und halbieren.
Das Gemüse mit dem Reis und einem Salatdressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.