Rettich-Gurken Salat japanisch

Name: Rettich-Gurken Salat japanisch
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japanische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chilischote (gehackt, rot); 2 Stk Gurken; 20 g Karotten in Streifen; 2 EL Miso; 0.5 EL Reisessig; 220 g Rettich; 1 TL Sesamöl

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (34 Stimmen)

Ein Rezept, das nicht nur Salat-Fans begeistert ist das Rettich-Gurken Salat japanisch. Einfach herrlich im Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

220	g	Rettich
2	Stk	Gurken
20	g	Karotten in Streifen
2	EL	Miso
0.5	EL	Reisessig
1	TL	Sesamöl
1	Stk	Chilischote (gehackt, rot)

PortionPortionen

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Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Rettich und Gurken in Stücke schneiden und mit Karotten und weiteren Zutaten vermengen und in einen Plastikbeutel geben. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Auf Schüsseln servieren.