Rote Bete-Feta-Dip

Name: Rote Bete-Feta-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Feta; 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 1 Prise Kreuzkümmel (gemahlen); 3 EL Limettensaft; 1 TL Paprikapulver (scharf); 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Glas Rote Bete; 1 Prise Salz; 1 EL Tahin (Sesampaste)

Das Rezept für den Rote Bete-Feta-Dip schmeckt super zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, aber auch als Brotaufstrich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Glas	Rote Bete
150	g	Feta
1	EL	Tahin (Sesampaste)
3	EL	Limettensaft
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
1	Prise	Kreuzkümmel (gemahlen)
1	Prise	Salz
1	TL	Paprikapulver (scharf)
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

Kategorien

Saucen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Kalte Speisen Käse Rezepte Schnelle Rezepte Rote Rübe Fetakäse Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Rote Bete sowie der Feta werden grobwürfelig geschnitten und in ein großes Gefäß gegeben, danach kommen die restlichen Zutaten dazu.
Nun wird alles mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert und anschließend noch einmal mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.