Russische Äpfel

Name: Russische Äpfel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 1 TL abgeriebene Orangenschale; 4 Stk Äpfel; 50 g gehackte Mandeln; 50 g gestoßener Kandiszucker; 50 g heiße Butter; 50 g Rosinen; 250 ml Weißwein; 0.5 Stk Zitrone (Saft und Schale)

Erstellt von hexy235

Die russischen Äpfel sind ein feines Dessert in der kalten Jahreszeit. Ein duftendes und süßes Rezept für das Weihnachtsmenü.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Rosinen
50	g	gehackte Mandeln
50	g	gestoßener Kandiszucker
4	Stk	Äpfel
50	g	heiße Butter
250	ml	Weißwein
1	TL	abgeriebene Orangenschale
0.5	Stk	Zitrone (Saft und Schale)

Kategorien

Dessert Rezepte Apfel Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Süßspeisen Rezepte Weihnachtsrezepte Winter Rezepte Russische Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel schälen und das Kerngehäuse soweit ausstechen, dass sie unten noch zu bleiben. Rosinen, Mandeln und Kandiszucker vermengen und in die Äpfel füllen.
Die Äpfel in eine Auflaufform mit der heißen Butter setzen. Wein mit Orangenschale, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen und über die Äpfel gießen.
Das Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen, Äpfel im Rohr 25 Minuten braten und heiß servieren.