Sauerkrautauflauf
Erstellt von Crazymausal01
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Kartoffeln (gekocht) |
|---|---|---|
| 250 | g | Fleisch- und Wurstreste |
| 500 | g | Sauerkraut |
| 20 | g | Butter |
| 2 | EL | Semmelbrösel |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Fleisch- und Wurstreste zerkleinern, gekochte Kartoffeln zerstampfen und lagenweise in eine eingefettete Auflaufform hineinschichten.
- Zuerst die Kartoffeln, anschließend das Sauerkraut und Fleisch, abschließend noch eine Lage Kartoffeln.
- Die Semmelbrösel und Butterflöckchen darübergeben und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad überbacken.
Nährwert pro Portion
227
6,48 g
19,59 g
24,91 g
User Kommentare
Dieses Rezept für den Sauerkrautauflauf klingt sehr gut. Das ist einmal eine gute Idee, mit Sauerkraut zu kochen.
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Das klingt nach einem schmackhaften Rezept Sauerkraut mal auf eine andere Weise zu genießen. Bei uns ist es immer nur eine Beilage zu irgendwelche Knödel. Muss ich bald ausprobieren.
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