Saurer Leberkäse
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | EL | Essig |
|---|---|---|
| 4 | EL | Öl |
| 200 | g | Leberkäse |
| 100 | g | Chinakohl |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren.
- Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Leberkäse ebenfalls in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten gut mit dem Dressing vermengen.
Tipps zum Rezept
Dazu Schwarzbrot reichen.
Nährwert pro Portion
195
20,24 g
1,13 g
1,10 g
User Kommentare
Dieses Gericht gibt es bald bei uns und dann mache ich ein Foto, weil ich mir das sehr gut vorstellen kann. Eine gute Idee.
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Habe mittlerweile diesen sauren Leberkäse ausprobiert. Ein sehr gutes Rezept. Auch eine tolle Idee für ein Salatbuffet bzw. zum Grillfest.
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