Scharfes Garnelencurry

Dieses Rezept ist perfekt für Eilige: Das scharfe Garnelencurry aus dem Dampfgarer ist im Nu fertig und schmeckt ausgezeichnet.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Fischsauce
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft
450 g Garnelen
1 EL gehackter Schnittlauch
1 Stk Zucchini
5 EL Currypaste
3 Stk Chilis
450 ml Kokosmilch

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Dampfgarer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Currypaste und Kokosmilch mit dem Stabmixer pürieren. Salz, Zitronensaft und Fischsauce hinzufügen.
  2. Zucchini waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Garnelen und Zucchini in eine ungelochte Garschale füllen. Chilis fein hacken und hinzufügen. Mit der Currysauce übergießen und im Dampfgarer bei 90°C ca. 5 Minuten garen.
  3. Mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
355
Fett
26,08 g
Eiweiß
26,24 g
Kohlenhydrate
7,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die leichten Kartoffelknödel werden mit dem folgenden Rezept im Nu zubereitet. Im Dampfgarer wird diese Beilage schonend gedämpft.

kartoffeln-aus-dem-dampfgarer.jpg

KARTOFFELN AUS DEM DAMPFGARER

Kartoffeln sind immer beliebt und können das ganze Jahr über zubereitet werden. Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer.

pilzrisotto.jpg

PILZRISOTTO

Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer.

schoko-souffle.jpg

SCHOKO-SOUFFLÉ

Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum.

milchreis-aus-dem-dampfgarer.jpg

MILCHREIS AUS DEM DAMPFGARER

Auch Milchreis kann man mit einem Dampfgarer machen - wir zeigen Ihnen wie einfach das geht.

gemuese-risotto.png

GEMÜSE-RISOTTO

Das köstliche Gemüse Risotto wird im Dampfgarer langsam und zart zubereitet, so schmeckt das Gericht himmlisch gut. Dieses Rezept müssen Sie versuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Semmelbrösel selbermachen

am 23.05.2022 20:59 von julia_resch

Hagelmassen und Überflutungen

am 23.05.2022 20:25 von Lara1

Comeback des Begrüßungsbussis?

am 23.05.2022 20:01 von Maarja

Ein Szenarium wie bei Covid-19

am 23.05.2022 19:58 von Maarja