Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Putenfleisch |
|---|---|---|
| 3 | Kugel | Mozzarella |
| 2 | Dose | Tomaten geschält (ca. 400 g pro Dose) |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Oregano (getrocknet) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Auflaufform
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Aus der Putenbrust kleine Schnitzel schneiden. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken.
- Die rohen Putenbrustschnitzel, Mozzarella und Tomaten abwechselnd, dachziegelartig in eine rechteckige Form einschichten. Den Tomatensaft darüber leeren.
- Zum Schluss salzen, pfeffern und mit Oregano bestreuen. Bei 180°C Heißluft im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. im Backrohr backen.
- Vor dem Servieren das Gericht mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Tipps zum Rezept
Das Gericht lässt sich hervorragend mit einer Beilage aus Weißbrot, Nudeln oder Reis kombinieren.
Der Mozzarella kann auch gut durch Feta oder Ricotta ersetzt werden, wenn man einen anderen Käsegeschmack bevorzugt.
Für eine vegetarische Variante kann das Putenfleisch einfach durch Gemüse wie Auberginen, Zucchini oder Paprika ersetzt werden. Diese Gemüsearten lassen sich ebenfalls gut in Tomatensauce backen und passen hervorragend zum Mozzarella.
Nährwert pro Portion
168
1,78 g
33,41 g
5,30 g
User Kommentare
Ein wirklich tolles Rezept, wenn es mal schnell gehen muss. Bis die Putenschnitzel fertig sind, kann man nebenbei was anderes machen. Kann man auch super vorbereiten .
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Das ist ein sehr schnell zubereitetes Gericht, das zudem auch noch sehr gut schmeckt. Dieses Gericht lässt sich auch gut vorbereiten.
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Dieses schnelle Putengericht aus dem Backrohr bekommt noch frisch gehackten Knoblauch und getrocknete italienische Kräuter mit in die Auflaufform
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Schnell gemachtes Gericht, dass sich auch wunderbar vorbereiten lässt. Dazu kann ich mir Nudeln auch gut vorstellen.
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Dieses Gericht habe ich schon nachgekocht und war begeistert, funktioniert auch wunderbar im Mini-Backofen.
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Ein sehr einfaches putengericht. Schmeckt sehr lecker und ist ausserdem schnell zuzubereiten. Das gibt es bei uns öfter.
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Die Tomaten sind ja richtig feuerrot. Sicher ein leckeres und schnell gemachtes Gericht. Das probier ich aus.
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Eine tolle Alternative zum Geschnetzeltem oder Reisfleisch. Werde ich auf jeden Fall zu meiner To Do Liste geben. Dazu ein gemischter Salat und fertig ist ein schnelles, abwechslungsreiches und gutes Gericht.
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ich liebe gerichte im Backofen da kann nicht viel passieren
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