Spinatsuppe

Erstellt von LKoch

Gesund, geschmackvoll, fettarm und schnell ist dieses Rezept von der Spinatsuppe.

Spinatsuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Spinat
120 ml Milch
700 ml Gemüsesuppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Spinat waschen und etwas schneiden. Anschließend in einem Topf mit der Suppe aufkochen lassen und mit dem Stabmixer pürieren. Die Milch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Zur Suppe passen am besten Croutons.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
1,61 g
Eiweiß
3,33 g
Kohlenhydrate
6,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Einen Teil des Spinats ersetze ich im Frühjahr durch Bärlauch. Und die Milch ersetze ich durch Schlagobers, das macht die Suppe sämiger.

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