Süßer Apfelküchel

Süßer Apfelküchel schmeckt einfach lecker. Apfelkuchen-Rezepte gibt es einige, aber dieses Rezept hat einfach Klasse.

Süßer Apfelküchel

Bewertung: Ø 3,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4 Stk Äpfel
1 Stk Backteig
5 EL Öl
1 Prise Zimt und Zucker
Portionen
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Kategorie

Tiroler Küche

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Große Äpfel muss man zuerst schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse schneiden Sie natürlich aus.
  2. Aus Milch, Mehl, Wein, Salz, Eidotter und Eischnee einen Backteig zubereiten. Äpfelscheiben eintauchen und in heißem Öl goldgelb backen. Mit Staubzucker wird das Küchel bestreut und serviert.

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