Süße Goldhirse mit blauen Trauben und Kiwi

Name: Süße Goldhirse mit blauen Trauben und Kiwi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Bio-Goldhirse; 70 g blaue Weintrauben; 2 Pk Bourbon-Vanillezucker; 1 EL Honig; 1 Stk Kiwi; 2 Tasse Milch; 1 Msp Zimt; 1 Zweig Zitronenmelisse

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (11 Stimmen)

Süße Goldhirse mit blauen Trauben und Kiwi ist ein gesunder Snack am Vormittag. Ein Rezept für kalte Jahreszeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Tasse	Bio-Goldhirse
2	Tasse	Milch
2	Pk	Bourbon-Vanillezucker
1	EL	Honig
1	Msp	Zimt
70	g	blaue Weintrauben
1	Stk	Kiwi
1	Zweig	Zitronenmelisse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Frühstück Gesund Kochen Österreich Weintrauben Kiwi Rezepte Hirse

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Goldhirse in ein Sieb geben und gründlich heiß abwaschen. Milch mit Vanillezucker, Honig und Zimt zum Kochen bringen, die gewaschene Goldhirse einrühren, zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen, dann ca. 10 Minuten ausquellen lassen (dabei den Deckel nicht öffnen und nicht umrühren).

Schritt 2

In dieser Zeit die Weintrauben waschen, halbieren oder vierteln. Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Zitronenmelisse waschen, trockenschleudern und die Blätter von den Stielen zupfen. Die fertige Goldhirse zusammen mit dem geschnittenen Obst in einer Dessertschale anrichten und mit den Zitronenmelisseblättern garnieren.