Tomaten mit Schafkäsefüllung

Name: Tomaten mit Schafkäsefüllung
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Bl frischer Basilikum; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Schafkäse; 8 Stk Tomaten

Die Tomaten mit Schafkäsefüllung sind eine super Beilage zu Fleisch und Fisch. Mit diesem Rezept und Ihrem Dampfgarer ist das Ganze ein Kinderspiel.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (86 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Tomaten
1	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
6	Bl	frischer Basilikum
100	g	Schafkäse

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch und gezupftem Basilikum würzen.
Schafkäse zerbröseln und in die Tomaten füllen.
Die Tomatenhälften in einen gelochten Garbehälter füllen und im Dampfgarer bei 80°C ca. 10 Minuten dämpfen.