Tomatenaufstrich
Zutaten für 3 Portionen
| 100 | g | Tomaten |
|---|---|---|
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 0.5 | EL | Salz |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 100 | g | Crème fraîche |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Basilikum waschen, abtropfen lassen und etwas schneiden.
- Tomaten waschen, den Strunk entfernen und schneiden.
- Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
Tipps zum Rezept
Sie können auch noch Knoblauch beigeben.
Nährwert pro Portion
122
10,78 g
1,29 g
4,74 g
User Kommentare
Zwei Esslöffel Tomatenmark kommt mir etwas viel vor. Ich werde diesen Aufstrich erstmals mit etwas weniger probieren.
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