Topfenauflauf

Erstellt von Marille

Ein schnelles und süßes Rezept aus Omas Küche ist dieser Topfenauflauf. Ein beliebtes Abendessen bei Kindern.

Topfenauflauf Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,3 (61 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250 g Topfen
50 g Butter
70 g Zucker
50 g Nüsse
5 Tasse Eiklar
50 g Semmelbrösel
30 g Rosinen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Topfen mit der weichen Butter, Zucker, Semmelbrösel, Nüssen und Rosinen vermengen und den steif geschlagenen Schnee untergehen.
  2. Die Masse in eine Auflaufform fühlen und bei 180 Grad etwa 30 Minuten im vorgeheiztem Backrohr backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.363
Fett
74,75 g
Eiweiß
43,60 g
Kohlenhydrate
132,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Ich mache oft einen Topfenauflauf, aber bis jetzt immer ohne Nüsse. Das macht mich neugierig und wird probiert.

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