Tsatsiki

Erstellt von hexy235

Tsatsiki schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Hier das köstliche Rezept aus Griechenland.

Tsatsiki

Bewertung: Ø 4,2 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Salatgurken
2 Stk große Knoblauchzehen
1 Becher Sauerrahm
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Bund Dille
1 EL Olivenöl
1 TL Essig
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Salatgurken schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Gurke grob raspeln. Gurke einsalzen, 30 Minuten stehen lassen, danach das Gurkenwasser ausdrücken.
  2. Den Knoblauch schälen und klein hacken. Geraspelte Gurke mit Sauerrahm, Knoblauch, Dille, Pfeffer, Essig und Olivenöl verrühren und abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Eine Cocktailsauce ist sehr beliebt und einfach in der Herstellung.

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Sauce Hollandaise

SAUCE HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Margarine zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE