Vanillemuffins

Name: Vanillemuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 1 Stk Eier; 160 ml Joghurt; 180 g Mehl; 160 ml Öl; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker; 170 g Zucker

Die köstlichen Vanillemuffins dürfen auf keiner Party fehlen. Ihre Lieben werden begeistert von diesem einfachen Rezept sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (874 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

170	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
180	g	Mehl
1	Pk	Vanillepuddingpulver
2	TL	Backpulver
160	ml	Öl
160	ml	Joghurt
1	Stk	Eier

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel Zucker, Vanillezucker, Ei schaumig schlagen. Danach Joghurt, Öl, Puddingpulver und zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl untermischen.
Masse in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 25 Minuten backen. Muffins nach Belieben verzieren.