Veganuary

Starte das neue Jahr mit einer kulinarischen Reise durch den Veganuary! Mit unseren 31 inspirierenden Rezepten wird der Jänner nicht nur pflanzlich, sondern auch köstlich und abwechslungsreich. Entdecke, wie vielfältig und überraschend die vegane Küche sein kann – von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu leichten, alltagstauglichen Ideen.

Egal ob du den Veganuary als Herausforderung siehst oder einfach frischen Wind in deinen Speiseplan bringen möchtest, hier findest du jeden Tag neue Inspirationen für einen bewussten Start ins Jahr. Bereit für deinen geschmackvollen Monat?

31 VEGANE HAUPTSPEISEN ZUM EINFACHEN NACHKOCHEN

Risotto mit Steinpilzen

Schnelle Linsenbolognese

Vegane Palatschinken

Vegane Kohlrabischnitzel

Vegane Krautfleckerln

Lauchrisotto mit Nüssen

Gebratener Radicchio

Fisolen-Mango-Salat

Kokos-Gemüsecurry

Kichererbsen-Curry

Vegane Lasagne-Suppe

Vegane Linsen-Karotten Burger

Vegane Burger Patties aus Bohnen

Veganes Faschiertes aus Tofu

Vegane Bratwurst

Veganer Krautstrudel

Tofu-Gemüsepfanne

Vegane Tofu-Nuggets

Blumenkohl aus dem Backofen

Gemüsepfanne auf asiatische Art

Indische Bhajis

Türkische Falafel

Geröstetes Wintergemüse

Berglinseneintopf

Vegane Rouladenfüllung

Weiße Bohnen mit Spinat

Maiseintopf mit Süßkartoffeln

Asia Gemüsepfanne mit Tofu

Seitan-Burger Patties

Kartoffelschmarrn

Rosenkohl mit Apfel

Tauche ein in die Welt des Veganuary und entdecke, wie einfach es sein kann, köstlich und rein pflanzlich durch den Januar zu kommen.

31 Tage - 31 Möglichkeiten, deinen Gaumen zu überraschen und deinen Speiseplan nachhaltig zu gestalten. Ob du den Trend ausprobieren oder dich dauerhaft für mehr Pflanzenpower in deinem Alltag begeistern möchtest, dieser Monat bietet dir die Chance, Neues zu probieren und gesunde, umweltfreundliche Gewohnheiten zu entwickeln.

Bereit für Genuss, der nicht nur dir, sondern auch der Welt guttut? Veganuary macht es möglich!

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