Weißer Schokolade-Zwetschkenkuchen

Name: Weißer Schokolade-Zwetschkenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 40 g Biskottenbrösel; 130 g Butter; 5 Stk Eier; 60 g Mehl; 130 g Nüsse, gerieben; 1 Pk Weinstein-Backpulver; 80 g Weiße Schokolade; 120 g Zucker; 1 kg Zwetschken

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (84 Stimmen)

Weißer Schokolade-Zwetschkenkuchen ist eine verführerische Variante des fruchtigen Klassikers, probieren Sie das Rezept, einmal aus!

Zutaten für 15 PortionPortionen

5	Stk	Eier
1	kg	Zwetschken
130	g	Butter
130	g	Nüsse, gerieben
120	g	Zucker
80	g	Weiße Schokolade
60	g	Mehl
40	g	Biskottenbrösel
1	Pk	Weinstein-Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.