Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Portionen
750 | g | Zucchini |
---|---|---|
400 | g | Hackfleisch |
200 | g | Speckwürfel |
200 | g | Philadelphia natur |
1 | Stk | Zwiebel |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
150 | g | Käse, gerieben |
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zucchini und Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch in erhitztem Öl glasig anrösten. Hackfleisch und Speckwürfel hinzufügen und mitbraten. Philadelphia einrühren und die Zucchiniwürfel hinzugeben. Das Ganze nun 10 Minuten dünsten lassen.
- Eine Auflaufform einfetten und alles hineinfüllen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backrohr bei 200 Grad 20 Minuten lang backen.
User Kommentare
Die Zucchini-Saison beginnt bald und da kommt dieses gute Zucchini-Auflauf-Rezept gerade zur rechten Zeit.
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schon wieder so eine total einfache und sehr preiswerte Speise. Es muss wirklich nicht immer ... Braten ... sein ;-) das Rezept ist gut, so wie es ist. Als Abwechslung werde ich auch einmal Philadelphia natur mit Kräutern verwenden. Im Kräuterkastl blüht & grünt es ja auch noch
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