Zucchini-Thunfisch-Salat

Name: Zucchini-Thunfisch-Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 1 EL Dillspitzen; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Ein leichter und fettarmer Snack ist der Zucchini-Thunfisch-Salat. Eine erfrischende Rezept - Idee für einen heißen Sommertag.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (63 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
1	Dose	Thunfisch
1	EL	Dillspitzen
3	EL	Apfelessig
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Zucchini-Thunfisch-Salat zuerst die Zucchini putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Thunfisch abtropfen lassen und zerteilen. Alles in der Schüssel vermengen.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Dillspitzen unterheben und den Salat damit marinieren. Vor dem Servieren etwas ziehen lassen.