Zwiebel-Senf

Der Zwiebel-Senf passt zu jeder kalten Jause oder zu gegrilltem Schweinesteaks. Ein Rezept mit viel Geschmack.

Zwiebel-Senf

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Zutaten für 4 Portionen

0. Bund Estragon
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
200 g Zwiebel
120 g Senf
Portionen
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Zubereitung

  1. Estragon gut waschen, abschütteln und fein hacken.
  2. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  3. Senf, Zwiebel und Estragon gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Estragon können sie auch Petersilie verwenden.

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