Zwiebel-Senf

Der Zwiebel-Senf passt zu jeder kalten Jause oder zu gegrilltem Schweinesteaks. Ein Rezept mit viel Geschmack.

Zwiebel-Senf Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (393 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Bund Estragon
1 Prise Zucker
200 g Zwiebel
120 g Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Estragon gut waschen, abschütteln und fein hacken.
  2. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  3. Senf, Zwiebel und Estragon gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Estragon können sie auch Petersilie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
4,62 g
Eiweiß
3,08 g
Kohlenhydrate
5,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tammy3108

Gutes Zwiebelsenf. Habe roten Zwiebel genommen. Und noch ein bisschen curcuma dazugegeben. Schmeckt gut.

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sssumsi

Ich gehe davon aus, dass mit 0. Bund Estragon ein halber Bund Estragon gemeint ist. Mache diesen Zwiebelsenf heute zu Pljeskavica.

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GuteKueche-Admin

ja, bitte einen halben Bund verwenden.

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