Ananasmus

Erstellt von -michi-

Ein schnelles Ananas-Mus als Beilage zum feinen Kaiserschmarrn schmeckt herrlich erfrischend und sommerlich.

Ananasmus Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,6 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Ananas
150 g Äpfel säuerlich
250 ml Wasser
1 Stg Zimt

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und den Strunk in der Mitte entfernen. Dann grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben. Die Äpfel schälen, entkernen und ebenso in grobe Stücke schneiden.
  2. Zusammen mit dem Wasser und einer Stange Zimt ebenso in den Topf geben und kochen. Wenn die Äpfel gar sind entfernt man die Zimtstange. Dann alles pürieren und servieren.

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User Kommentare

Claudia03

super idee - eine alternative zum bekannten Apfelmus - klingt schon einmal sehr lecker und kann ich mir gut zu einem Kaiserschmarrn vorstellen.

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