Anisplätzchen
Zutaten für 6 Portionen
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | TL | Lebkuchengewürz |
| 0.5 | TL | Anis |
| 1 | Stk | Eier |
| 80 | g | Staubzucker |
| 30 | g | Zitronat, gehackt |
| 130 | g | Butter |
| 1 | Pk | Schokoladenglasur |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Anis, Lebkuchengewürz, Ei und Zitronat vermengen und zu einem Teig verkneten.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
- Abgekühlte Kekse mit einer Zucker- oder Schokoladenglasur überziehen.
Nährwert pro Portion
370
19,09 g
5,39 g
43,61 g
User Kommentare
Wir mögen den Geschmack von Anis und die Kekse sind gut gelungen. Ich habe noch auf die Schneemasse etwas Anis gestreut.
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Sehr gutes Rezept. Braucht man nichts mehr hinzufügen. Diese 100 Buchstaben sind nervtötend, nervtötend!!
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Das Rezept klingt sehr gut . Die Kekse oben sehen nicht aus wie Aniskekse sondern wie ganz normales Windgebäck. Oder aber es ist die Zuckerglasur so dick aufgetragen.
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Das ist die Glasur ;-)
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Das im Bild sind keine echten Anisplätzchen, sondern nach einem ganz anderen Rezept gebacken, das ist schade! Man sollte schon seine selbstgebackenen Plätzchen einstellen!
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