Anisplätzchen

Name: Anisplätzchen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Anis; 0.5 Pk Backpulver; 130 g Butter; 1 Stk Eier; 1 TL Lebkuchengewürz; 250 g Mehl; 1 Pk Schokoladenglasur; 80 g Staubzucker; 30 g Zitronat, gehackt

Die traditionellen Anisplätzchen dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Hier ein tolles Rezept.

Foto Corinna Gissemann / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (182 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
1	TL	Lebkuchengewürz
0.5	TL	Anis
1	Stk	Eier
80	g	Staubzucker
30	g	Zitronat, gehackt
130	g	Butter
1	Pk	Schokoladenglasur

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Anis, Lebkuchengewürz, Ei und Zitronat vermengen und zu einem Teig verkneten.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Abgekühlte Kekse mit einer Zucker- oder Schokoladenglasur überziehen.

Nährwert pro Portion

kcal

370

Fett

19,09 g

Eiweiß

5,39 g

Kohlenhydrate

43,61 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha am 10.12.2020 um 07:35 Uhr

Wir mögen den Geschmack von Anis und die Kekse sind gut gelungen. Ich habe noch auf die Schneemasse etwas Anis gestreut.

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johuna am 09.12.2017 um 14:28 Uhr

Sehr gutes Rezept. Braucht man nichts mehr hinzufügen. Diese 100 Buchstaben sind nervtötend, nervtötend!!

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MaryLou am 27.11.2018 um 06:55 Uhr

Das Rezept klingt sehr gut . Die Kekse oben sehen nicht aus wie Aniskekse sondern wie ganz normales Windgebäck. Oder aber es ist die Zuckerglasur so dick aufgetragen.

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