Apfel-Haferflocken-Muffins

Apfel-Haferflocken-Muffins ist ein amerikanischer Klassiker, das Rezept ist einfach zubereitet.

Apfel-Haferflocken-Muffins Foto haarmony / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (101 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Ei
275 ml Buttermilch
150 g Apfel, geraspelt
130 g Honig
150 g Mehl, glatt
100 g Haferflocken
85 ml Sonnenblumenöl
50 g Mandeln, gerieben
1 Pk Backpulver
1 Prise Zimt
0.5 TL Natron
1.5 EL Kakaopulver (Backkakao)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 160 Grad vorheizen, Mehl mit Weinstein und Natron vermengen, Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. Zuerst Ei mit Buttermilch, Honig und Öl mixen; danach Haferflocken, Nüsse, Zimt, Kakao und Mehl mischen. Anschließend die beiden Mischungen miteinander vermengen.
  3. Nun mit einem Esslöffel eine Hälfte des Teig in die Formen füllen gleichmäßig aufteilen.
  4. Abschließend mit dem restlichen Muffin-Teig auffüllen und ca. 17 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
191
Fett
10,58 g
Eiweiß
3,37 g
Kohlenhydrate
21,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

amerikanische-corn-dogs.jpg

AMERIKANISCHE CORN DOGS

Ein typischer Snack aus Amerika sind Corndogs - Würstel, die in einem Mais-Teig ausgebacken werden - hier das Rezept.

beef-jerky-selbstgemacht.jpg

BEEF JERKY SELBSTGEMACHT

Hier ein Rezept für einen Klassiker aus den USA - Beef Jerky der gut gewürzte Fleischsnack.

kaese-corn-dogs.jpg

KÄSE CORN DOGS

Ein Corn Dog ist amerikanischer Imbiss – er besteht aus einem Würstel mit einer Maisteighülle und ist ein idealer Partysnack.

cronut-grundrezept.jpg

CRONUT GRUNDREZEPT

Ein Cronut ist eine Mischung aus Croissant und Donut. Die Süßspeise stammt aus den USA. Das Grundrezept kann mit beliebiger Fülle aufgepeppt werden.

selbstgemachte-twinkies.jpg

SELBSTGEMACHTE TWINKIES

Basierend auf einem simplen biskuitkuchenähnlichem Teig schaffen es die Twinkies ganz leicht auch in Ihr zuhause.

american-chickenwings.jpg

AMERICAN CHICKENWINGS

Dieses Rezept für den amerikanischen Grillklassiker kommt auf jeder Party gut an! American Chickenwings sind knusprig und schmecken einfach lecker.

User Kommentare

Manfred_Riedl

Pow Das ist meun derzeit schlankeste Gebäckrezept. Was gibt es schöneres als etwas zu geniesen und man tut sich etwas gutes dazu. (Ballaststoffe, Kalorien, Eiweisgehalt ...)

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Ohne Impfung - kein Eintritt

am 22.09.2021 12:45 von Limone

Fast hundert Kilogramm

am 22.09.2021 11:44 von Maarja

Ein Medikament gegen Long Covid

am 22.09.2021 11:39 von Maarja