Apfel-Zitronen-Creme

Name: Apfel-Zitronen-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 250 g Joghurt (griechisch); 6 EL Kristallzucker; 3 EL Rum; 250 g Topfen; 1 Prise Zimt (gemahlen); 2 Stk Zitronen (unbehandelt)

Das Rezept für die Apfel-Zitronen-Creme verzaubert alle Gäste im Handumdrehen. Ein Dessert für eine große Feier.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Topfen
250	g	Joghurt (griechisch)
6	EL	Kristallzucker
2	Stk	Zitronen (unbehandelt)
2	Stk	Äpfel
3	EL	Rum
1	Prise	Zimt (gemahlen)

Kategorien

Creme Rezepte Apfel Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Geheimrezepte Zitrusfrüchte Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen und mit einer Reibe bis auf das Kerngehäuse grob hobeln. Danach die Zitronenschalen mit einer Reibe, bis auf die weiße Haut abreiben. Im Anschluss den Zitronensaft auspressen.
Nun die vorbereiteten Zutaten mit Topfen, Joghurt, Zucker, Rum und Zimt in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut miteinander vermengen.