Apfelblechkuchen mit Streusel

Der Apfelblechkuchen mit Streusel ist ideal, wenn sie Gäste erwarten. Das Rezept stammt aus Omas Küche.

Apfelblechkuchen mit Streusel Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (162 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1.5 kg Äpfel
1 Pk Backpulver
250 g Butter
5 Stk Eier
500 g Mehl
120 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker

Zutaten für den Streusel

250 g Mehl
250 g Butter (weich)
1 EL Zimt
200 g Zucker

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Teigspachtel

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Apfelblechkuchen mit Streusel zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
  2. Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier mit dem Mixer in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und darüber sieben. Abschließend die Milch zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Teig auf das vorbereitete Backblech geben und mit einer Teigspachtel glatt streichen. Jetzt die Äpfel auf den Teig schlichten, bis der Teig vollkommen bedeckt ist.
  4. Für den Streusel Butter, Zucker, Mehl und Zimt in einer Schüssel mit den Händen verkneten. Anschließend auf dem Kuchen verteilen.
  5. Das Backblech in den Backofen schieben und 50 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept eine säuerliche Apfelsorte.

Nährwert pro Portion

kcal
681
Fett
37,30 g
Eiweiß
9,67 g
Kohlenhydrate
76,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

mona.tertschi

wow was für ein tolles Dessert, hab ihn auch in eine runde Form getan und er sah Traumhaft aus. Danke fürs Rezept.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Keine Winterschuhe

am 27.10.2021 14:09 von Silviatempelmayr

Gratis Grundstück

am 27.10.2021 14:03 von Limone

Kochen mit Sturm?

am 27.10.2021 13:50 von Billie-Blue

Wallfahrt

am 27.10.2021 13:34 von alpenkoch