Avocado-Aufstrich

Dieses Rezept vom Avocado-Aufstrich ist gesund und schmeckt köstlich. Wir sollten einmal pro Woche eine Avocado essen.

Avocado-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,2 (19 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2 Stk Avocado
250 g Topfen
20 g Walnüsse
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Nüsse fein mahlen oder grob hacken.
  2. Beides in einer Schüssel mit dem Topfen vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Aufstrich im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Topfen können sie auch Landfrischkäse verwenden.

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