Avocado-Aufstrich

Name: Avocado-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 250 g Topfen; 20 g Walnüsse

Dieses Rezept vom Avocado-Aufstrich ist gesund und schmeckt köstlich. Wir sollten einmal pro Woche eine Avocado essen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2	Stk	Avocado
250	g	Topfen
20	g	Walnüsse
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Vorspeisen Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken - sofort mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
Danach die Nüsse fein mahlen oder grob hacken.
Beides in einer Schüssel mit dem Topfen vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Aufstrich im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.