Belgischer Flammkuchen

Zutaten für 3 Portionen
1 | Stk | Pizzateig |
---|---|---|
160 | g | Topfen |
80 | g | Käse, gerieben |
2 | Stk | Karotten |
1 | Stk | Zwiebel |
60 | g | Speck |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Grundrezept Pizzateig zubereiten, dann auf einer sauberen Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
- Für den Belag den Topfen auf dem Teig verstreichen und den geriebenen Käse darüber verteilen.
- Die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
- Die restlichen Zutaten nun auf dem Pizzateig verteilen und anschließend mit Salz und Pfeffer etwas würzen.
- Den Teig bei 180°C im vorgeheizten Ofen, Heißluft, ca. 15 Minuten backen.
User Kommentare
Bestimmt ein leckeres Rezept.
Werde aber den Pizzateig selber machen.
Wird bald ausprobiert.
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