Bratapfel mit Camembert

Name: Bratapfel mit Camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Apfel; 200 g Camembert; 4 EL Preiselbeerkompott; 100 g Walnüsse (gehackt); 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Farori

Bratapfel mit Camembert ist eine pikant-süße Vorspeise im Herbst. Ein tolles Rezept für ein Festmenü, das ihre Gäste überrascht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Apfel
200	g	Camembert
4	EL	Preiselbeerkompott
100	g	Walnüsse (gehackt)
1	Stk	Zwiebel

Kategorien

Vorspeisen Rezepte Apfel Rezepte Braten Rezepte Herbst Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Geheimrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse vorsichtig aus jeder Hälfte großzügig entfernen. Auf einem Backblech platzieren - besser halten die Apfelhälften, wenn man sie auf eine Muffinform legt. Bei 200° Umluft 30 Minuten lang vorbacken.
Camembert in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Nun Camembert, Zwiebel, Preiselbeerkompott und Walnüsse miteinander gut vermischen.
Die Äpfel aus dem Ofen holen (sie sollten schon fast ganz weich sein), die Camembertmasse in die Aushöhlungen füllen und weitere 10 Minuten bei 180° Umluft überbacken lassen.