Bratapfel mit Vanillesoße

Erstellt von Simonelicious

Das perfekte Dessert - Rezept für Weihnachten ist der beleibte Bratapfel mit Vanillesoße.

Bratapfel mit Vanillesoße

Bewertung: Ø 4,6 (127 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
2 EL Butterflocken
50 g Schokolade
50 g Mandeln, gemahlen
1 EL Honig
1 EL Amaretto
50 g Marzipan
1 Msp Zimt
1 EL Rosinen, nach Bedarf
500 ml Milch
0.5 Pk Vanillepuddingpulver
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Fülle Schokolade hacken (hier eignet sich am besten Vollmilchschokolade), Marzipan klein würfelig schneiden und mit allen anderen Zutaten verrühren. Die Rosinen können natürlich auch weggelassen werden.
  2. Die Äpfel mit einem Apfelausstecher entkernen und den entstandenen Hohlraum mit der Fülle befüllen. Ein paar Butterflocken darauf verteilen und den Apfel im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 25 min backen.
  3. Für die Vanillesoße etwas Milch mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Die restliche Milch mit dem Vanillezucker aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und Puddingpulver einrühren. Den Topf noch einmal auf die Kochplatte stellen und kurz aufkochen lassen. Den fertigen Bratapfel mit der Vanillesoße übergießen.

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