Chili-Wrap

Chili-Wraps kommen bei Ihren Gästen immer gut an und passen super in gemütlicher Runde. Versuchen Sie doch dieses tolle Rezept.

Chili-Wrap

Bewertung: Ø 4,0 (140 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl
5 EL lauwarmes Wasser
1 TL Backpulver
1 Stk Chilischote
800 g Faschiertes
1 Stk grüner Paprika
2 Stk Knoblauchzehen
300 g Mais
1 Stk roten Paprika
300 g rote Bohnen
1 TL Thymian
2 Stk Zwiebeln
200 ml Rindssuppe
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Sonnenblumenöl und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten und inzwischen einzelne EL lauwarmes Wasser beimengen. Den Teig ca. 20 Min. unter einem Geschirrtuch ruhen lassen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Paprika und Chili würfelig schneiden. Faschiertes in mehreren Etappen in Öl anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch anrösten, Paprika zugeben und mitrösten. Fleisch zugeben, Paprikapulver einrühren, mit Suppe aufgießen.
  4. Den Teig gut ausrollen, in ca. 15x15 Stücke schneiden und kurz in einer Pfanne beidseitig anbraten bis er goldbraun ist.
  5. Mit Chili, Salz, Pfeffer und Thymian das Fleisch würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend Mais und Bohnen hinzufügen und kurz mitkochen, auf den Wraps verteilen und einrollen.

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User Kommentare

hubanaz188
hubanaz188

der chili wrap ist der beste von den ganzen rezepten. er gibt mit der mischung aus faschiertem und den anderen zutaten ein perfektes zusammenspiel.

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