Eine wirklich köstliche Erdäpfel-Mais-Cremesuppe, die mit Tofu, Porree, Kartoffeln und Mais zubereitet wird. Ein Suppen Rezept zum Verlieben.
Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken kennt man aus vielen Ländern. Dieses Rezept wird mit Reisessig zubereitet.
Das gesunde Rezept für den Kürbissalat passt zu jeder Hauptspeise oder kann auch als Vorspeise genossen werden.
Ein köstlicher Fisolensalat der gesund ist und köstlich schmeckt. Die Salatdressing wird mit Sauerrahm zubereitet.
Ein Rucola-Orangen-Fenchel Salat Rezept für den gesunden Snack zwischendurch.
Dieser Zucchini-Avocado-Feta-Salat schmeckt herrlich erfrischend, ist gesund und bringt Abwechslung in den Speiseplan. Hier das Rezept zum Nachmachen.
Ein interessantes Rezept ist dieser Apfelsalat mit Kresse, schmeckt köstlich und ist außerdem noch reich an Vitamin C.
Das Brunnenkresse-Kartoffel-Zucchinibrei Rezept hat einen hohen Kalzium- und Eisengehalt und ist daher sehr zu empfehlen.
Für einen veganen Eiweissschnee gibt es mehrere Varianten wie zB aus Leinsamen oder wie in diesem Rezept mit Kichererbsenwasser.
Eine leckere Joghurtcreme mit frischen Feigen ist das richtige für einen heißen Sommer.
