Cottage Cheese mit Bärlauch

Name: Cottage Cheese mit Bärlauch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Bärlauch, gehackt; 400 g Cottage Cheese; 3 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm

Erstellt von DIELiz

Einen gesünderen Aufstrich als diesen Cottage Cheese mit Bärlauch gibt es kaum. Ein Frühlings - Rezept für die schlanke Linie.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Cottage Cheese
4	EL	Sauerrahm
3	EL	Bärlauch, gehackt
3	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Cottage-Cheese

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch sehr gründlich verlesen, waschen und ausschütteln. Auf Küchenpapier trocknen, evt. trocken tupfen. Den Bärlauch in feinste Streifen schneiden oder hacken.
Sauerrahm und Cottage Cheese miteinander glatt rühren. Cottage Cheese mit Bärlauch, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Portionieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

257

Fett

12,65 g

Eiweiß

34,23 g

Kohlenhydrate

1,57 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07 am 28.12.2023 um 19:05 Uhr

Dieser Cottage Cheese ist ein sehr schnell zubereiteter Aufstrich, aber sehr gut. Diesen kann man neben Bärlauch natürlich auch mit anderen Kräutern zubereiten.

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