Cremige Zucchininudeln

Diese cremigen Zucchininudeln machen richtig satt. Ein Rezept, wenn es schnell gehen soll und der Hunger groß ist.

Cremige Zucchininudeln

Bewertung: Ø 4,5 (78 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Nudeln
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
3 Stk Zucchini
3 EL Öl
0.125 l Suppe
1 Becher Schlagobers
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die cremigen Zucchininudeln zuerst die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend gut in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf mit Öl andünsten. Die Zucchini waschen und groß reiben. Mit in den Topf geben und kurz mitdünsten.
  3. Nun mit der Suppe ablöschen und das Gemüse etwa 10 Minuten dünsten lassen. Anschließend den Obers einrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Noch die Nudeln einrühren und sehr heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept können sie Nudeln ihrer Wahl verwenden, auch lecker mit Vollkornnudeln.

ÄHNLICHE REZEPTE

Penne in Paradeiser-Rahmsauce

PENNE IN PARADEISER-RAHMSAUCE

Die italienische Küche ist eben sehr beliebt, so auch das Rezept Penne in Paradeiser-Rahmsauce. Ein Genuß der mit Kapernbeeren und Feta serviert wird.

Pasta mit Tomaten Olivensauce

PASTA MIT TOMATEN OLIVENSAUCE

Italienisch durch und durch. Pasta mit Tomaten und Olivensauce ist mal eine neue Variante. Ein Rezept in das man sich schnell verliebt.

Nudelgericht á la Zucchini

NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI

Nudelgericht á la Zucchini ist ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept. Ideal, für ein Mittagessen an einem Wochentag.

Bärlauchnudeln

BÄRLAUCHNUDELN

Ein himmlisches Gericht für alle Pasta-Liebhaber bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die Bärlauchnudeln schmecken einfach toll.

Tomaten-Pasta

TOMATEN-PASTA

Tomaten-Pasta schmeckt jedem Kind. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

Linguine mit Ziegenkäse

LINGUINE MIT ZIEGENKÄSE

Das Rezept Linguine mit Ziegenkäse ist eine italienische Pasta Art, mit flachen Spaghetti. Schmeckt herrlich!

User Kommentare

paella
paella

Die Sosse wartet auf die Pasta und nicht umgekehrt. man gibt auch ein bisschen vom Kochwasser mit der Pasta in die Sosse.

Auf Kommentar antworten

cp611
cp611

Ich mag am allerliebsten penne, da saugt sich die Sauce so schön rein, so wie hier am Symbolfoto. Zucchini schneide ich lieber als ihn zu reiben.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE