Cremiger Lachs-Dip

Tolle zartschmelzende Momente beschert uns ein Cremiger Lachs-Dip. Ein Rezept das im Handumdrehen zubereitet ist.

Cremiger Lachs-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Räucherlachs
4 EL Mayonnaiase 80% Fett
60 ml Crème fraîche (halbfett)
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
3 EL Sauerrahm
Portionen
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Zubereitung

  1. Den zerkleinerten Räucherlachs mit der Crème fraîche, Sauerrahm und der Mayonnaise in einer Küchenmaschine vermischen.
  2. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Schuss Zitronensaft abschmecken und zu einer glatten Masse verrühren.

Tipps zum Rezept

Mit knusprigem Brot oder Melba-Toast servieren.

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