Cremiger Obazda
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Rahmcamembert ohne Rinde |
|---|---|---|
| 3 | EL | Butter zimmerwarm |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | TL | Kümmel |
| 0.5 | TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Mörser
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen und ganz klein würfeln. Kümmel im Mörser grob zerstoßen. Butter cremig rühren, Rahmcamembert mit der Gabel fein zerdrücken.
- Alle Zutaten miteinander verrühren und für 20 Minuten durchziehen lassen und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Paprikapulver nach Geschmack mehr zugeben.
Nährwert pro Portion
256
21,81 g
13,63 g
1,54 g
User Kommentare
Das ist ein guter, intensiver und auch gehaltvoller Aufstrich. Der passt zu einer etwas deftigeren Jause.
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hmm - so lecker. Bißchen abändern kann man das noch mit Schittlauch und Lauchzwiebeln - so lecker. Und ein bißchen Bier dazu.
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