Currysauce mit Ananas

Die süß-säuerliche Currysauce mit Ananas schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept passt auch als Fondue-Sauce.

Currysauce mit Ananas Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (264 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 Becher Sauerrahm
4 Schb Ananas
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 EL Curry
1 Schuss Sojasauce

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Currysauce mit Ananas zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Ananas in einem Sieb gut abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden. Beides in eine Schüssel geben.
  2. Nun den Sauerrahm einrühren und kräftig mit Curry, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie noch mit Ingwerpulver würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
123
Fett
7,69 g
Eiweiß
1,60 g
Kohlenhydrate
11,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

Currysauce essen wir sehr gerne. auch zum Fondue, Racletts, Hühnernuggets, Käsenuggets und Steaks von Rind, Pute, Schwein. Die Currysauce mit Ananas wird mein neuer Favorit

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