Ehrentaler Apfelschnitten

Name: Ehrentaler Apfelschnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Äpfel (groß); 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 5 Stk Eidotter; 200 g geriebene Nüsse; 3 EL Kakaopulver; 250 g Mehl; 5 Stk Schnee (aus Ei); 200 g Zucker

Ein ganz einfaches Rezept, das aber herrlich köstlich schmeckt. Dieses Rezept für Ehrentaler Apfelschnitten werden Sie lieben.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Stk	Eidotter
200	g	Butter
200	g	Zucker
3	EL	Kakaopulver
4	Stk	Äpfel (groß)
200	g	geriebene Nüsse
250	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
5	Stk	Schnee (aus Ei)

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Abtrieb aus Dotter, Butter, Zucker, Kakao machen, Äpfel schälen, grob raspeln, die geriebenen Nüsse unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, unterziehen.
Auf ein befettetes, bemehltes Backblech streichen, 45 Minuten bei 180°C backen.