Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Hausmannskost (256 Rezepte)

Essigzwetschgen

Essigzwetschgen

207 Bewertungen

Wunderbare Essigzwetschgen sind einfach zuzubereiten und sind auch für die Vorratskammer bestens geeignet. Das Rezept aus Omas Küche.

Zwetschkenmarmelade

Zwetschkenmarmelade

270 Bewertungen

Ob auf eine frische Semmel oder als Fülle für Mehlspeisen, das Rezept von der Zwetschkenmarmelade ist dazu perfekt.

Isabella Marmelade

Isabella Marmelade

89 Bewertungen

Diese Isabella Marmelade schmeckt durch die Traubensorte besonders gut. Ein süßes Rezept für Feinschmecker.

Kürbis-Chutney nach Omas Art

Kürbis-Chutney nach Omas Art

264 Bewertungen

Das Kürbis-Chutney nach Omas Art schmeckt der ganzen Familie. Ein Geheim-Rezept aus der Steiermark.

Salzgurken

Salzgurken

117 Bewertungen

Ein typisches fermentiertes Rezept sind die klassischen Salzgurken. Schmecken zu einer deftigen Jause.

Eingelegte Weintrauben

Eingelegte Weintrauben

262 Bewertungen

Für dieses Rezept von den eingelegten Weintrauben brauchen sie etwas Geduld. Erst nach einem Monat genießen!

Sulz nach Grossvater Arnold

Sulz nach Grossvater Arnold

155 Bewertungen

Mit diesem Sulz nach Grossvater Arnold gelingt ein köstliches Sulz auch Anfänger. Hier das Rezept für das traditionelle Gericht.

Maiwipferlhonig und -Sirup

Maiwipferlhonig und -Sirup

1 Bewertung

Ein Maiwipferlhonig auch bekannt als Fichten- oder Tannenspitzenhonig ist im Monat Mai ein sehr beliebtes Rezept, das an Waldhonig erinnert.

Fisolengulasch a la Mama

Fisolengulasch a la Mama

171 Bewertungen

Das Fisolengulasch a la Mama - Rezept kann pikant oder mild zubereitet werden.

Marmelade aus Wassermelonen und Himbeeren

Marmelade aus Wassermelonen und Himbeeren

115 Bewertungen

Eine Marmelade aus Wassermelonen und Himbeeren schmeckt einzigartig. Das tolle Rezept jetzt für die Vorratskammer.