Das Rezept Bauernbreatl stammt aus Südtirol und ist ein köstliches Brot, das zu keiner Jause fehlen darf. Das Rezept für ein herrliches Mischbrot.
Der Vogerlsalat mit Pilzen ist eine feine Vorspeise oder eine Beilage zu Wildgerichten. Ein Rezept für einen Wintersalat.
Eine gesunde Kombination ist der Karotten-Petersilien-Salat. Ein ayurvedisches Rezept - reich an Vitamin A und Beta Carotin.
Eine köstliche Sache ist dieses Rösti mit Äpfel. Ein Rezept - zu gekochtem Rindfleisch oder warmen Geselchtem.
Das Bauern-Sauerkraut ist eine deftige und gesunde Beilage. Hier das klassische Rezept aus Omas Küche.
Mit einer Knoblauch- und Olivenöl Vinaigrette schmeckt der Feldsalat mit Löwenzahn einfach köstlich. Dieses gesunde Salat-Rezept ist unverwechselbar im Frühling.
Das Rezept Polenta mit Frischkäse und Schnittlauch passt ein kleiner Snack oder auch als Beilage zu Wild oder Lamm.
Reich an Vitaminen und gesund ist der Pastinaken-Apfel-Salat. Das ideale Beilagen - Rezept im Winter.
Grüne Bohnen mit Tomaten schmecken sehr köstlich als Beilage zu gegrilltem Lammsfleisch. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Ein gesundes und köstliches Rezept ist der Hüttenkäse mit Paprika. Passt wunderbar auf Vollkornbrot.
