Geflügel-Curry

Name: Geflügel-Curry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Dose Ananas; 1 Msp Chilli; 1 Prise Curry; 0.5 Bund Frühlingszwiebel; 700 g Hühnerfleisch; 2 Msp Knoblauch; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 2 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 0.25 l Schlagobers; 2 Stk Tomaten; 0.5 Stk Zucchini

Bewust genießen können Sie dieses Geflügel-Curry. Das Rezept schmeckt super köstlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Dose	Ananas
1	Msp	Chilli
0.5	Bund	Frühlingszwiebel
700	g	Hühnerfleisch
2	Msp	Knoblauch
1	Stk	Paprika
2	Tasse	Reis
0.25	l	Schlagobers
2	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Zucchini
1	Prise	Curry
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Reis zu Beginn aufstellen, dann wird alles glechzeitig fertig. Frühlingszwiebel, Knoblauch und Chili in einer Pfanne anbraten.
Fleisch hinzugeben und braten bis der Saft verkocht ist.
Zucchini, Paprika klein schneiden, hinzufügen und mit Sahne aufgießen.
Tomaten und Ananas klein schneiden, hinzugeben und mit Curry, Pfeffer, Salz würzen - und nicht zu wenig!