Gegrillte Pfirsiche

Name: Gegrillte Pfirsiche
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Butter; 8 Stk Pfirsichhälften aus der Dose; 2 EL Preiselbeerkonfitüre; 1 EL Weinbrand; 3 EL Zitronensaft

Beim Grillen müssen es nicht immer nur Fleisch oder Würstchen sein. Überraschen Sie doch mal ihre Gäste mit dem Rezept für gegrillte Pfirsiche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Pfirsichhälften aus der Dose
2	EL	Preiselbeerkonfitüre
3	EL	Zitronensaft
1	Stk	Butter
1	EL	Weinbrand

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Pfirsiche abseihen, gut abtropfen lassen und etwas trocken tupfen. Anschließend von allen Seiten mit zerlassener Butter bestreichen.
In einer kleinen Schüssel etwas Zitronensaft, Preiselbeerkonfitüre und Weinbrand verrühren.
Die Pfirsichhälften auf den Grill legen und circa 6 Minuten grillen. Hierbei die Pfirsiche wenden und nochmals mit Butter bestreichen.
Die gegrillten Pfirsiche mit der Weinbrandsauce garnieren und warm servieren.

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