Gesalzene Butter

Erstellt von Crazymausal01

die gesalzene Butter ist eine pikante Alternative zu Kräuterbutter. Hier das Rezept für die nächste Grillparty.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Butter
2 Stk Schalotten
1 Stk Knoblauchzehe
1 Spr Zitronensaft
2 TL englischer Senf
1 Prise Cayennepfeffer
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken und in etwas Butter anrösten. Die restlich Butter schaumig rühren und mit den Schalotten, Knoblauch, Zitronensaft und Senf gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer sowie Cayennepfeffer abschmecken.

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