Grillhähnchen mit Kräuterfüllung

Name: Grillhähnchen mit Kräuterfüllung
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 2 Stk Brathähnchen, küchenfertig; 40 g Butter oder Kräuterbutter; 4 EL Öl; 1 TL Paprika, edelsüß; 1 Bund Petersilie; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 6 Zweig Thymian; 6 Zweig wilder Majoran/Oregano

Grillhähnchen mit Kräuterfüllung ist rasch zubereitet. Dieses Rezept ist ein schmackhafter Klassiker.

Bewertung: Ø 4,2 (174 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Brathähnchen, küchenfertig
40	g	Butter oder Kräuterbutter
1	TL	Paprika, edelsüß
1	Bund	Petersilie
2	Prise	Pfeffer
1	TL	Salz
6	Zweig	Thymian
6	Zweig	wilder Majoran/Oregano
4	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die gewaschenen und abgetrockneten Hähnchen von innen und außen salzen, die Butter und die Kräuter in das Hähnchen geben, die Keulen und Flügel mit Küchengarn festbinden und die Hähnchen auf einen Drehspieß stecken.
Das Öl mit etwas Salz, dem Pfeffer und Paprika zu einer Marinade verrühren und die Hähnchen damit einpinseln, etwa 1 Stunde bei ca. 180°C grillen. Während des Grillens mit dem gewürzten Öl einige Male einpinseln.

Nährwert pro Portion

kcal

339

Fett

19,91 g

Eiweiß

34,75 g

Kohlenhydrate

1,85 g

Detaillierte Nährwertinfos

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