Hühnergulasch

Name: Hühnergulasch
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 l Gemüsesuppe; 600 g Hühnerbrust; 1 Msp Knoblauchpulver; 2 EL Mehl; 3 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

Das Hühnergulasch können sie gut vorkochen, denn es schmeckt am nächsten Tag noch besser. Hier unser einfaches und schnelles Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zwiebel
600	g	Hühnerbrust
3	EL	Paprikapulver
2	EL	Mehl
0.5	l	Gemüsesuppe
1	Msp	Knoblauchpulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Hühnergulasch zuerst das Fleisch gut abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, klein hacken und in einer beschichteten Pfanne glasig dünsten.
Anschließend das Putenfleisch hinzugeben und kurz anbraten. Nun Paprikapulver unterrühren und sofort mit der Gemüsesuppe aufgießen. Mit Knoblauchpulver und Salz würzen.
Das Mehl mit etwas Wasser glatt rühren, unterrühren und etwa 8 Minuten bei geringer Hitze kochen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.