Hirsewaffeln
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Hirsemehl |
|---|---|---|
| 125 | g | Butter (weich) |
| 250 | ml | Milch |
| 50 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Waffeleisen
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Hirsewaffeln zuerst Eier, Butter und Zucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. Anschließend die restlichen Zutaten untermengen und den Teig etwa eine halbe Stunde rasten lassen.
- Das Waffeleisen mit Öl einstreichen. Etwa 3 Esslöffel Teig auf die Backfläche geben und jede Waffel 2 Minuten goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
Die Waffeln mit beliebiger Marmelade oder Caramelsauce übergießen/bestreichen.
Nährwert pro Portion
593
33,50 g
12,14 g
63,82 g
User Kommentare
Waffeln mit Hirsemehl klingt sehr gut und möchten wir somit probieren. Die Waffeln werden wir mit einer Schokolade Sauce genießen.
Auf Kommentar antworten
Waffeln machen wit sehr gerne. Waffeln mit Hirsemehl zu machen klingt sehr gut. Die werde ich das nächste Mal probieren.
Auf Kommentar antworten