Huhn nach Thai-Art

Name: Huhn nach Thai-Art
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Thailändische Rezepte
Ingredients: 500 g Hühnerbrustfilet (in Würfel geschnitten); 1 TL Koriander (gemahlen); 2 EL KUNER Mayonnaise 80% Fett; 1 Stk Limette (Saft); 1 Stk Paprika (grün); 1 Stk Paprika (rot); 1 TL Thai-Currypaste (grün); 1 Stk Zwiebel (rot); 1 Stk Chili (frisch, klein); 1 EL Honig

Das Rezept Huhn nach Thai-Art ist für leidenschaftliche Genießer von thailändischer Küche in all ihrer Vielfalt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (69 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

500	g	Hühnerbrustfilet (in Würfel geschnitten)
2	EL	KUNER Mayonnaise 80% Fett
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Paprika (grün)
1	TL	Thai-Currypaste (grün)
1	TL	Koriander (gemahlen)
1	Stk	Limette (Saft)

Zutaten nach Geschmack

1	EL	Honig
1	Stk	Chili (frisch, klein)

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ofen auf 200°C vorheizen. Die Paprika und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Das Huhn in Würfel schneiden.
Die KUNER Mayonnaise mit Paprika, Zwiebel, Currypaste, Koriander, Limettensaft und Honig vermischen.
Die Hühnerwürfel in der Mischung marinieren und mindestens 30 min im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Hühnerwürfel 15–20 Min. im Ofen backen. Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Mit Reis und Lieblingsgemüse servieren. Für Extraschärfe Chili hinzufügen.