Käse-Speck-Schnecken

Name: Käse-Speck-Schnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Bergkäse (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 250 g Speck; 2 Pk Strudelteig; 1 Stk Zwiebel (groß)

Ein Party - Hit sind dieses pikanten Käse-Speck-Schnecken. Dieses Fingerfood - Rezept gelingt und schmeckt immer.

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Pk	Strudelteig
1	Becher	Schlagobers
250	g	Bergkäse (gerieben)
250	g	Speck
1	Stk	Zwiebel (groß)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Käse-Speck-Schnecken zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Zwiebel und Speck würfeln, mit Obers und Käse vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Blätterteig ausrollen und mit der Masse bestreichen. Einrollen und dicke Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen und 20 Minuten backen.